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Tourisme-Hôtellerie-Restauration A2

150.00

Évaluation

Comprendre et traiter l’informationDurée (min)
 

Traiter l’information écrite

1. Actualiser le registre de réservation d’un hôtel 

10’

 

 

45’

2. Identifier la nature de commentaires clients pour les transmettre au service concerné
Traiter l’information orale3. Noter l’objet de la demande d’un client pendant son séjour25’
4. Renseigner le cahier de réservation d’un restaurant
5. Prendre une commande
6. Orienter un voyageur, indiquer un itinéraire
Interagir à l’écrit7. Rédiger un courriel de réponse à une demande de réservation10’

 

Interagir à l’oralDurée (min)
Activité 1Renseigner un client sur les activités touristiques d’une villePréparation: 15’Passation: 10’
Activité 2Accueillir un client et présenter un menuPassation: 5’


Durée totale de l’examen : 1 heure 15.