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Tourisme-Hôtellerie-Restauration A2

150.00

Évaluation

Comprendre et traiter l’information Durée (min)
 

Traiter l’information écrite

1. Actualiser le registre de réservation d’un hôtel  

10’

 

 

45’

2. Identifier la nature de commentaires clients pour les transmettre au service concerné
Traiter l’information orale 3. Noter l’objet de la demande d’un client pendant son séjour 25’
4. Renseigner le cahier de réservation d’un restaurant
5. Prendre une commande
6. Orienter un voyageur, indiquer un itinéraire
Interagir à l’écrit 7. Rédiger un courriel de réponse à une demande de réservation 10’

 

Interagir à l’oral Durée (min)
Activité 1 Renseigner un client sur les activités touristiques d’un ville Préparation: 15’ Passation: 10’
Activité 2 Accueillir un client et présenter un menu Passation: 5’


Durée totale de l’examen : 1 heure 15.